简单的早餐：花生核桃浆、水果。无他为首熟耳，中餐面食对于我就是这样，但是这个鸡蛋汉堡是新手小白也可以一次成功的，普通面粉：150g玉米淀粉：30g水：280-300ml(看面糊状

简单的早餐：花生核桃浆、水果。无他为首熟耳，中餐面食对于我就是这样，但是这个鸡蛋汉堡是新手小白也可以一次成功的，普通面粉：150g玉米淀粉：30g水：280-300ml(看面糊状态)鸡蛋：1个白糖：2g酵母：2g，把面糊调成酸奶状醒发备用。昨天晚上提前泡的花生，泡过后的花生出浆率会更高，加了2颗大枣加核桃增加甜味就不放糖了，过滤之后口感会更好。

材料主料：蘑菇，鸡蛋，小葱，蛋饼，面包。做法1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后关火。

你知道鸡蛋汉堡面糊的配方比例是多少么。原料:鸡蛋2个，面粉1000g，泡打粉1袋，抹茶粉1袋，牛奶1杯制法：(1)先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了(4)把加入料的(2)+(3)中，搅拌(5)把(4)+打散的蛋青内，搅拌均匀(6)把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯(7)然后微波炉高火3分钟(8)出炉。

主料鸡蛋(1个)辅料香菜(适量)香菇(适量)午餐肉(适量)黄瓜(适量)厨具模具锅做鸡蛋汉堡的模具材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋压散蛋黄，加入肉末，葱。盐和鸡精在另一孔里放入一勺面糊鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。

辅料：多功能料理锅6孔盘，种小吃商用开店技术学习佳威前面英文BFT接着339。1.肉末放料酒，生抽，鸡精，糖，盐，腌制15分钟左右，2.面粉慢慢加入水搅拌成有流动性的面糊，不要太浓稠了哦，每个面粉吸水性不一样，可以少量对次的慢慢加，太多可以少放点水，不够再多一点水，五香粉，盐也放进去搅拌均匀。3.6孔的盘刷点油小火预热，打入鸡蛋稍微凝固的时候放入肉末。