柠檬味的主要成分是什么？柠檬片含有哪些营养成分？柠檬味主要是由柠檬酸、果酸和维生素c引起的。柠檬中的矿物质可以预防结石，柠檬中的矿物质主要以盐的形式存在，其中钠、

柠檬味的主要成分是什么？柠檬片含有哪些营养成分？柠檬味主要是由柠檬酸、果酸和维生素c引起的。柠檬中的矿物质可以预防结石，柠檬中的矿物质主要以盐的形式存在，其中钠、铁、钾是最多的成分，尤其是在炎热的夏天，要想补充体内的营养，一定不能少了柠檬，因为柠檬的营养价值比较高，柠檬含有什么营养？柠檬的作用。1.柠檬中丰富的维生素C可以杀菌消炎，柠檬虽然特别酸，但还是有很多优点的。

1。柠檬的营养成分有哪些？柠檬的营养价值极高。它不仅含有丰富的维生素，还含有钙、铁、锌、镁等多种人体必需的微量元素，以及独特的柠檬油和柠檬酸。柠檬是个宝。其果皮、叶、花可提取精油，是食品和美容化妆品的重要原料。柠檬胚压榨后，可用于制作蜜饯、果酱、蛋糕和葡萄酒。柠檬汁可以做成饮料、茶和各种调味品，又香又好吃。

中医对柠檬也有专门的评价，认为柠檬具有清热、杀菌、健脾、开胃、化痰、止咳的功效。吃柠檬水果或喝柠檬汁可以溶解食物，解酒，减肥。女性吃柠檬，还有润肤、护肤、消除异味的作用。据医学报道，由于血液循环功能恶化，大脑中的血液循环受阻，阻碍了脑细胞的正常工作，造成记忆力下降。柠檬中含有抗氧化的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不畅的问题。

水果的营养价值对我们的健康非常重要，所以当我们的健康出现问题时，无论是医生还是身边的朋友都会建议多吃新鲜的水果和蔬菜。尤其是在炎热的夏天，要想补充体内的营养，一定不能少了柠檬，因为柠檬的营养价值比较高。1.柠檬中丰富的维生素C可以杀菌消炎。柠檬虽然特别酸，但还是有很多优点的。最大的一个好处就是柠檬富含维生素c。

2.柠檬中的维生素B2可以健胃止痛。柠檬含有丰富的维生素C，还含有大量的维生素B2，具有生津止咳、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛、通便排毒、美白肌肤的功效。对于爱美的女性来说，喝柠檬水不仅可以减肥，还可以治疗各种小病。3.柠檬中的矿物质可以预防结石。柠檬中的矿物质主要以盐的形式存在，其中钠、铁、钾是最多的成分。

柠檬含有丰富的维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎尼酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素，钾含量高，钠含量低，对人体非常有益。维生素C可以维持人体内各种组织和细胞间质的形成，维持其正常的生理功能。人体内的基质、粘连、胶体形成都需要维生素C进行保护。维生素C缺乏时，细胞间的间隙胶体会减少。

扩展资料:柠檬的禁忌:1。柠檬不能和海鲜一起吃海鲜。虾、蟹、海参、海蜇等海产品含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而柠檬中的果酸含量相对较高。如果柠檬和海鲜同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时与钙结合产生不易消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，还会引起肠胃不适。2.柠檬和牛奶很相似。牛奶还富含蛋白质和钙。柠檬和牛奶一起吃也会影响肠胃的消化。

糖、钙、磷、铁和维生素B1。B2.C柠檬含有许多营养物质，如糖、钙、磷、铁和维生素B1。此外，它还富含柠檬酸、黄酮类化合物、挥发油和橙皮苷。柠檬含有糖、钙、磷、铁、维生素B1等多种营养成分。此外，它还富含柠檬酸、黄酮类化合物、挥发油和橙皮苷。柠檬的作用。1.消痰:鲜为人知的是柠檬也可以消痰，而且消痰的效果比橘子、柑橘更强。

感冒初期，不妨用柠檬和蜂蜜冲洗，可以缓解咽痛，减少咽干等不适。2.提高免疫力:柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、辅助骨胶原形成等多种功能。经常喝柠檬水可以补充维生素c，感冒时每天喝500到1000毫升的柠檬水可以减少流鼻涕，让感冒迅速扩散，尤其是刚感冒的时候。除了抗菌、增强免疫力外，还具有增进食欲、促进消化、生津止渴、消暑解暑的功效。

果实中含有丰富的维生素C和柠檬酸，果皮中的油细胞含有具有特殊香味的柠檬油和维生素P..柠檬味主要是柠檬酸、果酸和维生素c造成的，虽然叫酸，但柠檬确实是碱性食物。柠檬汁进入人体后会被氧化燃烧成二氧化碳和水，剩下的变成无机物。从食品科学的角度来看，柠檬是一种碱性食物，经常食用对身体有益。

柠檬的营养成分列表(每100克所含)成分名称成分名称含量食用部分66水分(克)91能量(千卡)35能量(千焦)146蛋白质(克)1.1脂肪(克)1.2碳水化合物(克)6.2膳食纤维(克)1.3胆固醇(毫克0视黄醇(毫克)0硫胺素(毫克)0.05核黄素(毫克)0.02烟酸(毫克)0.6维生素C(毫克)22维生素e(。